Когда вы ищете осеннее лакомство, которое по питательной ценности и содержанию важных веществ превосходит другие, вы не найдете ничего лучше съедобных каштанов.
Природа преподносит нам богатый подарок в конце года. Каштаны (Castanea sativa Mill.) содержат почти все, что мы можем себе представить, и то, что нужно нашему организму для его функционирования. В дополнение к витаминам В, С и Е и минералам, таким как фосфор, железо, кальций, магний и калий, которые образуют важный компонент в химических процессах нашего организма и без которых существует риск, например, усталости, истончения костей, бессонницы и депрессии, съедобные каштаны также содержат минимум жира и до 40% крахмала. Каштаны также богаты белком и качественными углеводами.
Съедобные каштаны — отличная пищевая добавка
При всем вышесказанном съедобные каштаны образуют буквально бомбу необходимых и полезных веществ для нашего организма. Они могут помочь при повышенном кровяном давлении и высоком уровне холестерина, ослабленной селезенке, полезны для очищения толстой кишки, для улучшения функции почек, мозга и в производстве красных кровяных телец. Там много чего происходит. Трудно найти другие подобные продукты.
Ешьте съедобные каштаны! Это здоровье от природы, и независимо от того, боремся мы с проблемами со здоровьем или нет, каштаны, по крайней мере, помогут нам поддержать иммунную систему, которая особенно необходима влажной осенью.
Что содержат съедобные каштаны?
- минералы: кальций, магний, калий, железо, цинк, фосфор
- витамины: С (такое же количество, как в лимонах), В, Е, К, В7 (биотин)
- антиоксидантный танин
- бета-каротин
- пантотеновая кислота
- белок (содержание от 4 до 10%)
- крахмалы (содержание до 60%)
Каротин? Для красоты это пригодится
Съедобные каштаны относятся к числу полезных продуктов. Они содержат вещество бета-каротин, которое способствует улучшению качества волос, ногтей и кожи. Доказано, что поступление каротина с пищей способствует укреплению ногтей, здоровой коже и крепким волосам, напротив, его дефицит может вызвать ломкость ногтей или выпадение волос.
Таким образом, съедобные каштаны не только помогут нам улучшить ваше здоровье, но и сделают вас красивой, что, безусловно, является приятной новостью. Каштаны можно модифицировать несколькими способами, что в сочетании с их питательной ценностью делает их действительно привлекательным сырьем, которое вы должны попробовать.
Здоровье и красота съедобных каштанов
- они влияют на качество кровообращения
- это приносит пользу сердцу
- подходят для работы под высоким давлением
- помогают поддерживать нормальный уровень холестерина
- улучшают качество волос, кожи и ногтей
- действует как антиоксидант
- поддерживает иммунную систему
- это действует детоксицирующе
- они помогают при проблемах с ревматизмом
- улучшают пищеварение и помогают желудку хорошо функционировать
- очищают толстую кишку
- улучшают состояние при анемии
- помогают при хроническом кашле
- поддерживает работу мозга
- устраняют развитие мигрени
- ускоряют метаболизм
- подходят для больных целиакией и диабетиков
- подходят для беременных и кормящих женщин
Каштановая диета? Да, со съедобными каштанами можно даже похудеть!
Хотя каштаны имеют более высокую калорийность, чем картофель, если мы сравним их калорийность с другими орехами, они на самом деле низкокалорийны. Они определенно представляют собой более полезный продукт, чем чипсы, и более низкокалорийный, чем другие виды орехов. Каштановая диета понравится всем. Вам просто нужно заменить другие лакомства каштанами. В количестве, но экономно.
Как правильно употреблять съедобные каштаны?
Самый известный вид лечения — жареные каштаны — рецепт приготовления жареных каштанов. Но только вареные и ароматно приготовленные каштаны превосходят каштаны запеченные. Частым способом обработки на кухне является каштановое пюре. Из него можно приготовить сладкие десерты, пюре в виде джема, подходящее для блинов, а также соленые начинки или гарниры к мясу.
